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冬季预防肥胖做到以下几点

时间:2013-12-15 13:47 来源:www.hao17.com.cn 作者:中医食疗养生网

  每到寒冷的冬天,人们常常不知不觉多吃了许多,很容易就发胖起来。西安市中心医院营养科主任吕阳梅主任营养师介绍,冬季人的胃肠供血量增多,消化吸收功能增强,胃口好,饭量自然就增多了,因此,多吃成为冬季发胖的主要原因。吕阳梅主任建议,冬季预防肥胖做到以下几点:

  和食物保持距离

  让自己忙起来,就不惦记零食了。尽量在人多的地方活动。不要在家里储备零食。到超市的零食区时绕道走。不新鲜的食物就处理掉。只在餐厅进餐。喝水增加饱腹感。总之不要让多余的食物出现在视野里。

  饮食计划人性化

  饮食计划不可订得太严格,冬天需要消耗更多的热量,可以制定有弹性的饮食计划。比如,应吃些脂肪含量低、蛋白质含量高的食物。牛、羊肉蛋白质含量高,脂肪含量低于猪肉,牛、羊肉属于温热性食物,冬季食用,可以促进血液循环,增强人体的御寒能力,并有补血的功能。多吃炖、蒸、煮的菜,少吃红烧、油炸的菜。

  少食多餐

  晚餐大量摄入高热量的饮食,进食后又很少活动,冬天的夜晚尤其如此,这样使过多的热量容易转化成脂肪在体内储存下来,胖子就是这样长成的。每餐七八分饱,正餐之间吃点零食,作为加餐,可以控制正餐的食欲,避免吃得过饱。加餐可以选用低能量的食物,如水果、蜂蜜水、低脂高纤消化饼干等。

  告别夜宵

  夜宵是减肥的大敌,即使是热量再低的夜宵,也容易增加体重。

  保证摄入足量热量御寒的同时,注意均衡营养,戒掉暴饮暴食、晚上多餐等不良习惯,就可以保证来年的你还是依旧美丽动人。

  采访专家

  吕阳梅,西安市中心医院营养科主任,主任营养师,陕西省营养学会副秘书长,陕西省营养学会临床营养分会主任委员,中华医学会陕西分会糖尿病专业委员会委员。

  主要研究方向为糖尿病、高血压、高血脂及肥胖症的营养治疗。

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