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蔬菜

1.白菜
2.百合
3.荸荠
4.扁豆
5.菠菜
6.菜花
7.草菇
8.莼菜
9.大头菜
10.冬瓜

11.豆瓣菜
12.佛手瓜
13.黑木耳
14.红薯
15.猴头菇
16.黄豆芽
17.黄瓜
18.黄花菜
19.胡萝卜
20.鸡枞

21.鸡腿菇
22.茭白
23.芥蓝
24.金针菇
25.韭菜
26.蕨菜
27.空心菜
28.口蘑
29.苦瓜
30.芦荟

肉禽蛋类

1.猪肉
2.猪肝(鸡肝、羊肝)
3.猪蹄(猪皮)
4.猪血(鸡血、鸭血)
5.牛肉
6.牛蹄筋
7.羊肉
8.兔肉

9.狗肉
10.驴肉
11.鹿肉
12.鸡肉
13.鸡蛋
14.鸭蛋(松花蛋)
15.鹌鹑肉(鹌鹑蛋)
16.鸽肉(鸽蛋)

17.乌鸡肉
18.野鸡肉(珍珠鸡、火鸡)
19.田鸡
20.蛇
21.蜗牛
22.蚕蛹
23.燕窝

调味品

1.大葱(小葱)
2.豆蔻
3.大蒜
4.辣椒
5.花椒
6.孜然
7.桂皮
8.姜
9.咖喱

10.芥末
11.胡椒
12.大小茴香
13.盐
14.白糖(红糖、冰糖)
15.味精(鸡精)
16.醋
17.酱油
18.料酒

19.色拉油
20.花生油
21.猪油(牛油、奶油)
22.橄榄油
23.菜籽油
24.巧克力
25.蜂蜜
26.芝麻(芝麻酱、香油)

谷类

1.大米
2.黑米
3.糯米
4.芡实
5.荞麦

6.小麦
7.小米
8.燕麦
9.薏米
10.玉米

豆类及乳品

1.黄豆
2.蚕豆(大豆发酵制品)
3.绿豆
4.红小豆
5.豇豆
6.芸豆

7.豆浆(腐竹)
8.豆腐(豆腐干)
9.酸奶
10.牛奶
11.冰淇淋
12.奶酪

水产品

1.鲤鱼
2.草鱼
3.鲫鱼
4.胖头鱼
5.鳜鱼
6.鲈鱼
7.鲇鱼
8.甲鱼
9.带鱼
10.黄鱼
11.平鱼
12.三文鱼
13.鲨鱼(鱼翅)
14.鳝鱼
15.鳗
16.虾
17.蟹
18.蛤(贝类)

19.螺
20.鲍鱼
21.鱿鱼
22.海参
23.海蜇
24.紫菜
25.海带
26.石花菜

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